Feinkost-Metzgerei-Pum

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert u. geschnitten

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Art.-Nr.: 104079--1

EAN: 

Schwarzwälder Schinken geschnitten
Schwarzwälder Schinken 200grcheckam Lager: Lieferzeit 1-2 Tage 6,60 € 

Grundpreis: 33,- €/kg

Schwarzwälder Schinken 300grcheckam Lager: Lieferzeit 1-2 Tage 9,80 € 

Grundpreis: 32,67 €/kg

Schwarzwälder Schinken 400grcheckam Lager: Lieferzeit 1-2 Tage 12,90 € 

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Grundpreis: 33,- €/kg

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Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert geschnitten

  • veredelt unter ausgesuchtem Buchenholz gräuchert
  • aus bestem Schweinefleisch
  • Original aus dem Schwarzwald
Beschreibung

Original Schwarzwälder Schinken geschnitten

Original Schwarzwälder Schinken geschnitten– aromareich geräuchert

Erleben Sie diese edle Räucherspezialität mit allen Sinnen! Für unseren original

Schwarzwälder Schinken wird bestes, dunkles Fleisch von der Schweinekeule verwendet, um das beste Geschmackserlebnis zu erreichen.

Nach typischer Rezeptur wird der Schinken mit hochwertigen Zutaten gewürzt, verfeinert und gepökelt, um dann in traditioneller Art und Weise von den Bauern im Schwarzwald geräuchert zu werden. In der anschließenden Reifezeit von mehr als drei Monaten zieht der typische Geschmack in den Schinken ein und entfaltet sein eigenes, mild-würziges Aroma – fein-rauchig nach Tannen- und Fichtenholz.

Durch diese spezielle Zubereitung entsteht unsere unverwechselbare Delikatesse, die sich nicht nur bei unseren deutschen Kunden höchster Beliebtheit erfreut, sondern auch von Gourmets aus aller Welt in zunehmendem Maße nachgefragt wird.

Lernen Sie diese einzigartige Spezialität „Original Schwarzwälder Schinken“ schmecken und lieben! Gern erhalten Sie auf Wunsch von uns kostenlos eine Kostprobe zu Ihrer bestehenden Bestellung dazu.

Feinkost Pum-Qualitätsgarantie

für Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

Sie erhalten garantiert Original Schwarzwälder Schinken, der in vorgeschriebener regionaler Handwerkstradition von uns im Schwarzwald hergestellt wird. Deshalb trägt unser Schwarzwälder Schinken das EU-Siegel „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) als regionale Spezialität.

Das ausgesuchte Fleisch des aromatischen Schinkens stammt von erstklassigen Schweinekeulen. Nur so können wir Ihnen unsere Delikatess-Garantie für diese einzigartige Schinkenqualität geben, die im Naturreifeverfahren entsteht.

Das ist uns Verpflichtung als eine der zu den besten zählenden Metzgereien in Deutschland. Diesen hohen Anspruch an Qualität und Service hat uns das Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ bestätig.

Lagerung, Verbrauchsempfehlung – Versand:

Der Original Schwarzwälder Schinken wird sofort nach Zahlungseingang wie bestellt zubereitet und in speziellen Kühlboxen verpackt an Sie versendet. Bitte geben Sie den Schinken unmittelbar nach Erhalt in Kühlung.

Bei richtiger Lagerung bleibt ein ganzer Schwarzwälder Schinken bis zu neun Monaten haltbar. Am besten in einem Leinensack bei frischer Luftzufuhr in einem kühlen und trockenem Raum. Vakuumverpackter Schinken am Stück hält sich gut drei Monate bei einer Temperatur von 7 bis 16 Grad im Kühlschrank, vakuumierter, geschnittener Schinken bei 7 bis 12 Grad. Aufgeschnittene Schinkenscheiben können locker in Pergamentpapier eingeschlagen werden und sollten aber bald verzehrt werden.

Zubereitung:

Original Schwarzwälder Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn er hauchdünn aufgeschnitten wird (am besten mit der Maschine). Man kann ihn aber auch zu Vesperscheiben schneiden von 1 – 2 cm Dicke für eine herzhafte Brotzeit.

Gewürfelt eignet er sich gut als Bratspeck.

Am intensivsten schmeckt ein verwöhnter Gaumen das delikate Schinkenaroma pur. Der Schwarzwälder Schinken passt zu deftigen Brotsorten und macht jeden Vesperschmaus so richtig zünftig. Aber auch zu Spargel und Melone ist er eine ideale Ergänzung.

Getränkeepfehlung:

Zum Original Schwarzwälder Schinken schmeckt ein guter, sonnenverwöhnter Rotwein genausogut wie ein kühles, herbfrisches Bier.

Schwarzwälder Schinken, herzhaft geraucht

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenrauch. 100g Schwarzwälder Schinken hergestellt aus 130g Schweinehinterschinken.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Fett 15 g -davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g, Kohlenhydrate 1,0 g - davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 25 g, Salz 2,0 g Brennwert: 997/238

MHD-Tage: Lagertemperatur: 60 Tage bei 0 - +4°C

Allergene Zutaten: keine Allergene

Alle Angaben zu ’allergenen Zutaten’ stützen sich auf den heutigen Stand unserer Kenntnis und können nur im Rahmen der uns vorliegenden Spezifikationen unserer Vorlieferanten begrenzt zugesichert werden. Eine Kreuzkontamination mit den als ’nein’ gekennzeichneten Zutaten kann aufgrund des Herstellungsprozesses nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Beschreibung
Kundenbewertungen      (19)
Die veröffentlichten Bewertungen stammen nur von den Verbrauchern, die diese Artikel tatsächlich in unserem Onlineshop erworben haben. Nur unsere Kunden/Kundinnen können positive und negative Bewertungen abgeben, welche wir nach unserer Moderation veröffentlichen. Die Sternebewertung ist der Durchschnitt aller Kunden Bewertungen.
Elke  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 27.07.2021
Kaufdatum: 15.07.2021

Ich habe vor einigen Tagen , eine Bestellung aufgegeben mit Original- Schwarzwälderschinken , schnelle Lieferung, super im Geschmack, super Qualität, kann, ist auf jeden Fall weiter zu empfehlen.
Doris  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 29.06.2021
Kaufdatum: 07.06.2021

perfekt!
Bald  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 09.06.2021
Kaufdatum: 30.05.2021

Genauso muss ein Schw. Schinken schmecken!!!
Thomas  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 14.03.2021
Kaufdatum: 04.03.2021

hat richtig Bums, wie man es erwartet - 2 Scheiben reichen für eine Brötchenhälfte - super geschnitten und wirklich lecker
Michael  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 20.12.2020
Kaufdatum: 21.11.2020

Die Leckerei traf sozusagen Übernacht aus Freiburg in Hannover ein. Gut verpackt und sehr lecker.
Rolf  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 02.08.2020
Kaufdatum: 23.07.2020

Suuuper lecker. So mögen wir den Schinken. Perfekt geräuchert, sehr schmackhaft faszinierender Duft. Wir werden öfter bestellen. Vielen Dank und Lieben Gruß von der Insel Helgoland!
Angelika  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 09.05.2020
Kaufdatum: 29.04.2020

Super????
Dieter  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 02.04.2020
Kaufdatum: 22.03.2020

sehr lecker und vor allem nicht zu fett. Für meinen Geschmack etwas zu stark geräuchert.
Lindenstrasse  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 28.11.2019
Kaufdatum: 11.11.2019

Einfach super!!!
bongartz  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 02.09.2019
Kaufdatum: 23.08.2019

ein stück schwarzwald im ruhrgebiet..es gibt keinen besseren!
Kundenbewertungen

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