Grillschnecke "Nürnberger Art"

Unsere Grillschnecke

nach Nürnberger Art hergestellt.

Die Grillschnecke ist ein Rohwurst aus Schweinefleisch, das Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein wird fein durch den Wolf gelassen und mit ausgesuchten gewürzen, jodfreies Kochsalz ohne Geschmacksverstärker gewürzt. Dann in zarte Schafsdärme gespritzt und in Schneckenform gewickelt. Und fertig ist die Grillschnecke.

• Zubereitung: Die Grillschnecke schmeckt natürlich am besten vom Grill. Kann natürlich aber auch wunderbar in der Pfanne gebraten werden, einfach roh auf den Grill oder Pfanne und goldgelb braten.

• Versand / Verpackung: Die Grillschnecke wir nur zu Versandzwecken leicht vakuumiert, sie sollte nach dem Versand unmittelbar verbraucht oder eingefroren werden.

• Getränkeempfehlung: Zur Grillschnecke empfehlen wir unser Original Metzgerbier.

  
  

  
  

  Zutaten/Zusatzstoffe:

  Schweinefleisch vom Schwäbisch-Höllischen Landschwein, Schaftdarm, Gewürze (u.a. SENF ), Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: *E621, Mononatriumglutamat; Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure; Dextrose, natürliches Aroma.

  Allergene Stoffe (gemäß EU-Richtlinie 2000/13/EG)

  Allergen / Laut Rezeptur enthalten (+/-)

  Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (-)

  Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (-)

  Eier und Eiererzeugnisse (-)

  Fisch und Fischerzeugnisse (-)

  Erdnuss und Erdnusserzeugnisse (-)

  Soja und Sojaerzeugnisse (-)

  Milch und Milcherzeugnisse – einschließlich Laktose (-)

  Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (-)

  Sesam und Sesamerzeugnisse (-)

  Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mind. 10 mg/kg (ppm) (-)

  Sellerie und Sellerieerzeugnisse (-)

  Senf und Senferzeugnisse (+) (SENF)

  Lupinen und Lupinenereugnisse (-)

  Weichtiere und Weichtiererzeugnisse (-)