Bauernwurst - "Käseknacker" - geräuchert

Bauernwurst - "Käseknacker" - geräuchert

Geräucherte Käsewürstchen sind in der Herstellung gleich wie geräucherte Bauernwürstchen nur mit Käse hinzugemischt. Die Käsewürstchen eignen sich sowohl hervorragend zum Grillen als auch zum Heißmachen oder zum Braten. Durch den Käse wird das Käsewürstchen etwas herzhafter im Geschmack.

• Herstellung: Das geräucherte Käsewürstchen wird aus ausgesuchtem Schweinefleisch und Speck hergestellt, hinzu kommen feine Naturgewürze ohne Glutamat, Käsewürfel. Das Fleisch wird zu einer feinen Körnung zubereitet und in einen Naturdarm gefüllt und unter feinem Buchenholz geräuchert und gebrüht.

• Zubereitungsempfehlung: Das geräucherte Käsewürstchen schmeckt am besten im Wasser heiß gemacht. Einen fein mittelscharfen Senf dazu, im Sommer gerne gegrillt, oder auch in der Pfanne gebraten. Als Beilage eignet sich hervorragend ein Kartoffelsalat oder ein Stück Bauernbrot.

• Getränkeempfehlung: Zu einen geräuchertem Käsewürstchen, die bei uns Käswürschtle genannt werden, passt natürlich unser beliebtes Metzgerbier.

• Haltbarkeit: Die geräuchterten Käsewürstchen werden vakuumiert verschickt und sind so ca.8-10 Tage haltbar.

Zutaten: Bauernwurst mit Käse: 85% Rind und Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser, 15 % Käse, jodiertes Nitritpökelsalz "Kochsalz-Konservierungsstoff": E250, Gewürze, Senf, Dextrose, Laktose, Emulgator: E471, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330, essbare Hülle, Rauch. Mit Konservierungsstoff, Phosphat, Antioxidationsmittel.

Allergene: Senf und Laktose