• Schwäbisch Hällische Landscheine
Schwäbisch-Hällisches Landschwein

Schäufele ohne Knochen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

 (1)
Art.-Nr.: 109020
EAN: 
Schäufele SH
Schwäbisch Hällisches Schäufele 2,500kg Schwäbisch Hällisches Schäufele 2,500kg
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Grundpreis: 1,60 EURO/100g

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Schäufele ohne Knochen geräuchert

"Schifili" genannt

Beschreibung

Schäufele vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Das Schäufele vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein aus artgerechter Aufzucht

nach alter Tradition hergestellt.

Das Schäufele hat viele weitere Bezeichnungen: es wird im Badischen auch Schifili genannt,

in der Schweiz beziehungsweise ganz im Süden von Deutschland Schüfeli.

Schäufele Rezept

Dieses Schäufele lässt man im Wasser ca. 2,5-3 Std. ganz leicht ziehen (das bedeutet, das Wasser darf nicht kochen!), dazu ein feiner Kartoffelsalat und ein Kopfsalat.

Weinempfehlung:

Aus unserem Sortiment empfehle ich den Weißen Gutedel

Zutaten: Qualitätsschweinefleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, Acerolakirsche, Traubenzucker, Meersalz, Steinsalz naturbelassen, Gewürze, Zucker, Trinkwasser, Buchenholzrauch

Allergene:keine

Zusatzstoffe: keine

Beschreibung
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Kundenbewertungen    (1)
Veronika  (29.12.2017)
Bewertung:  Da wir Direktvermarkter von Bio-Rindfleisch vom Limousin sind, legen wir ganz besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung! Da wir selbst keine Schweine besitzen, haben wir uns aufgrund der artgerechten Schweinehaltung für die Schäufele von "Feinkost Pum" entschieden.
Wir waren mit der Lieferung und dem Geschmack des Fleisches voll zufrieden. Wir werden ganz sicher bei Bedarf von Schweinefleisch wieder bei Feinkost Pum bestellen. Fazit: Weiter zu empfehlen!
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