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Am Sonntag mittag wurden die 3 Kg Fleisch den Gästen offeriert.
Zusammen mit grünen Bohnen und Kartoffeln.
Beides jeweils im eigenen Bräter im Backofen zubereitet.
Lamm als auch Schwein hervorragend in Geschmack und Qualität.
Nach 5 Minuten war das Fleisch gegessen.
Wir werden uns wieder melden.
AS
Zuverlässiger Versand. Bester Geschmack und auch der "Trockenheitsgrad" des Fleisches ganz genau so, wie ich es mag; gut getrocknet, so wie beschrieben - optimal.
Super Service, die bestellten Würste waren am nächsten Tag schon da und perfekt kühl gehalten, Geschmack hervorragend. Wir werden garantiert bald wieder bestellen!
Herzlichen Dank! Es hat alles bestens geklappt, Lieferung vom Montag zum Dienstag vom Süden an die Ostseeküste!
Das gemischte Steakpaket war sehr gut, und die verschiedenen Bratwürstchen eine tolle Ergänzung. Gerne wieder!
Die Bratwurst ist eine gelungene Kombination vom feinen Geschmack des Schwäbisch-Hällischen und angemessener Kräuternote. Der Fenchelgeschmack ist unterschwellig und nicht dominant. Sehr gut, sehr lecker !!!
Super schnelle Lieferung und sehr gute Verpackung. Als Franzose, kenn ich ""les merguez" seit meiner Kindheit. Gestern mit dem Grill getestet, meine Gäste fanden die Würstchen sehr lecker und ich auch! Die Merguez blieben saftig und ganz, nicht so scharf aber scharf genug und geschmackvoll. Das Produkt ist ausgezeichnet .
Wie hatten schon das zweite Mal die Merguez zu Himmelfahrt. Wieder einmal eine top Qualität und ein super Geschmack. Sehr würzig, leicht schärflich und super lecker.
Äußerst delikat! Äußerlich hart, lässt sich jedoch sehr fein schneiden und zergeht wirklich auf der Zunge. Die Qualität beweist sich auch daran: Kein (unangenehmer!) Nachgeschmack etc. Stunden später... Vorsicht: Suchtgefahr! ;-)))
Herausragende Qualität des Fleisches, meine Gäste und ich waren begeistert.
Die angekündigte Quaslität und die sichere Versendung wurden erfüllt. Unbedingt "empfehlenswert",
das Produkt war ausgezeichnet, die Lieferung schnell, bin begeistert
nur bei den Wurstspezialitäten wünschte ich mir eine Angabe der verwendeten Fleisch/Fettsorten ( Salami),
einfach köstlich, schöner intramuskulärer Fettanteil, perfekt gelagert. Das Fleisch hat genau den Biss, den ein Stück Rindfleisch noch haben soll, Fleisch kann auch zu zart sein, Kobe oder Wagyu z.B. ist schon fast etwas für zahnlose, aber das ist halt einfach Geschmackssache.
Die Kursteilnehmer fanden die Würstchen lecker, was ja die Hauptsache ist. Ich habe lange Jahre in FR gelebt und kenne die Merguez von daher recht gut. Diese hier waren etwas zu gross und vor allem fehlte es an Schärfe, sie waren nicht mal andeutungsweise scharf. Man kann sie in FR in zwei Varianten haben, scharf und nicht scharf. In der Produktebeschreibung steht scharf und das waren sie definitiv nicht.