Zurück zur Kategorie

Kundenbewertungen - Fleisch

Bewertung: von: Monikaam: 25.11.2013 13:24Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Rinderhüfte oder Hüftfilet
Prompte Lieferung, optimale Kühlung, sehr gutes Fleisch, also keinerlei Grund zu Beanstandungen. Jederzeit wieder.
Bewertung: von: Susanneam: 21.11.2013 09:58Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
fantastisches, saftiges Fleisch mit einer wunderbaren Kruste
Bewertung: von: Stephanam: 14.10.2013 01:27Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Krustenbraten
Hallo,
ich gebe dem Braten 5 Sterne!
Lieferung war schnell und alles super verpackt.

Habe 2 Kilo vom Schwäbisch-Hällischen auf meinem Weber Q220 Gasgrill bei ca. 160 Grad für etwa 2Std indirekt gegrillt.
Mit 5 Personen dann den saftigen Braten genossen... Spitzenklasse!
Bewertung: von: Danielam: 08.10.2013 18:09Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Pfeffer - etwas Salz und echte Holzkohle - hmmmm....
Wie die anderen Leckerbissen im Grillpaket, sind auch die Rinderkotletts von unseren Gästen genossen worden.

Haltbar eingeschweißt sah das Fleisch schon hervorragend aus. Und klares Statement der Gäste - unglaublich zart und fein im Geschmack.
Bewertung: von: Danielam: 08.10.2013 17:33Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Eine Wucht auf dem Grill
Diese T-Bone-Steaks - waren in einem großen Grillpaket für 15 Personen beinhaltet. Alle Produtke waren eingeschweißt und sahen prima aus.

Zubereitet auf einem Kugelgrill mit korrekter Hitze, hat der außergewöhnlich gute Geschmack meine Gäste überrumpelt. Nachdem wir die Qualität schon einmal in der Familie getestet haben, freute ich mich darauf, diese dem Freundeskreis auf den Teller zu legen.
Bewertung: von: Danielam: 08.10.2013 17:30Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Hervorragende Qualität und außergewöhnlich guter Geschmack
Diese Rib-Eye-Steaks - "dry aged Beef" waren in einem großen Grillpaket für 15 Personen beinhaltet. Alle Produtke waren eingeschweißt und sahen prima aus.

Zubereitet auf einem Kugelgrill mit korrekter Hitze, hat der außergewöhnlich gute Geschmack meine Gäste überrumpelt. Viele waren gutes Fleisch gewohnt, solch einen Geschmack jedoch nicht.
Bewertung: von: Marcusam: 14.09.2013 19:13Marke: Boeuf de Hohenlohe
Dry aged Beef, Rumpsteak.
Wunderbares Rumpsteak, hervorragender Geschmack, zart und köstlich zugleich.
So etwas gutes bekommt man bei Feinkost Pum. Der Service und der Versand sind Spitze.
Bewertung: von: H.P.am: 08.09.2013 17:05Marke: Boeuf de Hohenlohe
Rumpsteak supper
Sehr gutes Fleisch mit hervorragendem Geschmack. Etwas kernig im Biss aber trotzdem zart.
Bewertung: von: Christianeam: 25.08.2013 15:55Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Rinderkotelett
Gegrillt ein Gedicht, food for the Gods eben !...
Bewertung: von: Reineram: 19.06.2013 17:12Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Fleischbestellung
Hallo
Werde erst am Freitag die Steaks Verkosten, kann daher noch keine Bewegung hierfür abgeben.
Zur Lieferung kann ich aber sagen, das das Paket wohl etwas zu warm bei mir angekommen ist. Das Fleisch hatte m. E. nur noch mäßige Kühlung beim Auspacken.
Antwort:  Hallo Herr Illy
Nun hoffe ich das Steak hat geschmeckt.
Was die Temperatur angeht , das hat sicherlich getäuscht das Paket bleibt bis zu 36 Std. In der vorgeschriebenen Zone , ihr Paket war binnen 20 Std. Bei ihnen.
Über ein Feedback würde ich mich sehr freuen.

MfG Jürgen Pum
Bewertung: von: Stefanam: 03.04.2013 18:01Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
exelent
Meine Frau und ich haben schon lange nicht mehr so ein gut schmeckendes Stück Schweinefleisch gegessen wie das. Wir sind ab sofort totale "Schwäbisch-Hällische Landschweine Fans" geworden. Wenn man dieses Fleisch kennt, dann will man kein anderes mehr.
Bewertung: von: Saraham: 03.04.2013 17:44Marke: Boeuf de Hohenlohe
300 %ig empfehlenswert
Ein wunderbares Fleisch. Total zart und abartig gut im Geschmack. Wir werden das Fleisch ab sofort regelmäßig von Ihnen beziehen und sind total davon begeistert.
Bewertung: von: Waltraudam: 31.03.2013 10:45Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Schweineschnitzel
Super Ware ,Schnitzel sowie die leckeren Wurstwaren sind sehr gut.
Werde noch öfter bei Feinkost Pum bestellen.
Waltraud Weber

Bewertung: von: Danielam: 27.03.2013 13:09Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
unglaublicher Geschmack und zart wie Butter
Wir haben das T-Bone Steak aufgrund der winterlichen Temperaturen leider in der Pfanne zubereiten müssen.

Vom Geschmack des ,,dry aged beef'' waren wir total überwältigt. Das feine Fleisch war zart wie Butter und hat so aromatisch geschmeckt, wie ich es noch nie erlebt habe. Wir haben das T-Bone-Steak medium gegessen und es uns wahrhaft auf der Zunge zerlaufen lassen. Mit frischem Rosmarin und edlem weißen Pfeffer aus der Mühle entfaltete sich ein Aroma, das ich wieder schmecken möchte. Nun ist mir der Unterschied einer schnell erzeugten Ware und aufwändig hergestelltem Qualitätsfleisch vom Hohenloher Weiderind klar.

Wir werden den Genuss auf dem Holzkohlegrill zubereitet auf jeden Fall wiederholen. Meine Empfehlung - auf jeden Fall ausprobieren und erfahren, welche Qualität hier im Shop angeboten wird. "Guten Appetit"
Bewertung: von: Fam.am: 21.03.2013 10:15Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Toller Braten
Habe gestern mein Paket mit Begeisterung ausgepackt! Aufgrund der super Verpackung ist alles gut gekühlt angekommen und ich freute mich auf den Braten, der dann gemacht wurde.
Es war ein Traum und vom Geschmackserlebnis seit langen mal wieder was anderes als beim "normalen" Schweinebraten.

Es war sicher nicht der letzte Braten von euch, thx :)
Bewertung: von: Christianeam: 02.03.2013 09:30Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Krustenbraten...
WOW !!!...
Bewertung: von: dieam: 31.01.2013 12:06Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Für so ein Steak haben wir sogar unseren Holzkohle-Grill wieder flottgemacht, weil es uns so gegrillt am besten schmeckt.
Bewertung: von: Freesesam: 31.01.2013 12:02Marke: Boeuf de Hohenlohe
Das tolle Rinderfilet, das man auch wunderbar roh (Carpaccio) essen kann, bereiten wir ganz verschieden zu: als Minutensteak, als Stroganoff und und und ...
Aber niemals durchgebraten - dazu ist es zu schade.
Bewertung: von: Heidiam: 10.01.2013 12:27Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Seit wir das Fleisch vom Schwäbisch-Hälleschen Landschwein kennen, kommt nur das für uns in Frage. Kinder und Enkelkinder sind besonders von den Schnitzeln begeistert.
Bewertung: von: Holgeram: 10.01.2013 12:17Marke: Boeuf de Hohenlohe
dry aged beef
Was man sonst nur in Großstädten wie Berlin sehr hochpreisig bekommt, gibt es hier in Spitzenqualität mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben es schon mehrere Male genossen und sind ganz begeistert.
Bewertung: von: Dieteram: 09.01.2013 06:18Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Saftiges,leckeres,Fleisch. Wir bestellen wieder und fragen uns schon,ob es auch im Sommer verschickt werden kann.
Bewertung: von: Dieteram: 09.01.2013 06:15Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
kurz gebraten ist es eine Delikatesse.
Bewertung: von: Robbyam: 09.12.2012 12:26Marke: Boeuf de Hohenlohe
dry aged ...immer ein Genuss, ich persönlich esse 1x die Woche so ein Steak und bin voll zufrieden.
Qualität, Geschmack und der Preis sind im Einklang.
Man(n) kann es nur weiter empfehlen..
Robby