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Kundenbewertungen - Fleisch

Bewertung: von: Olafam: 07.10.2015 12:31Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Super Service, Versand war top - alle Kühlakkus waren noch gefrohren - Steaks waren sehr zart und hatten einen intensiven Fleischgeschmack! Klare Kaufempfehlung!!!
Bewertung: von: Danielam: 21.09.2015 10:35Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Leckerbissen bei Sommerabschlussgrillen
Auf dem Holzkohlegrill zubereitet ein Gaumenschmauß der besonderen Art. Ein T-Bone-Stake - dry aged beef durfte bei der Grillparty nicht fehlen. Alle Gäste waren begeistert und ich musste leider vielen ein Stück abgeben. Es war so zart und schmackhaft, wie ich selten ein Fleisch auf dem Grill hatte.
Bewertung: von: Tomam: 04.09.2015 19:10Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Alles Prima !
Bewertung: von: Ingaam: 21.07.2015 07:32Marke: Boeuf de Hohenlohe
Rinderfilet
Wir haben das Filet gegrillt.
Kam bei allen Gästen sehr gut an. Absolut zu empfehlen
Bewertung: von: Jochenam: 29.06.2015 11:39Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Rib-Eye Steak
Hallo,
schneller Versandt gute Kühlung.
Das Fleisch wurde auf einem "Beefer" zubereitet
und schmeckte ausgezeichnet. Da schmeckt man den Unterschied zwischen
"Dry aged" und "Nassreifung".
Bewertung: von: Jochenam: 29.06.2015 11:38Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Rib-Eye Steak "dry aged Beef" - vom Hohenloher Weiderind
Hallo,

schneller Versandt gute Kühlung.

Das Fleisch wurde auf einem "Beefer" zubereitet

und schmeckte ausgezeichnet. Da schmeckt man den Unterschied zwischen

"Dry aged" und "Nassreifung".
Bewertung: von: Annetteam: 28.06.2015 17:50Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Suppenhuhn aus Bodenhaltung
Ein Huhn wie es sein soll, wohlschmeckend und dickfleischig. Die Brühe schmeckt wie die, die ich noch aus Kindertagen kenne(ich bin immerhin 65), als Hühner noch nicht in Legebatterien gehalten wurden und ein Huhn nur Sonntags auf den Tisch kam, weil es vergleichsweise teuer war. Ich halte es wieder so. Nur ab und zu ein Huhn, dafür aber ein richtiges.
Bewertung: von: Dr.am: 20.04.2015 11:05Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Pollo Fino
Schmeckt köstlich! Die Lieferung erfolgt schnell und die Ware wird sehr professionell verpackt und gekühlt. Trotz des warmen Wetters kam das Fleisch hier ausreichend kühl an. Gute Qualität, netter Service, schnelle Lieferung - was will man mehr?
Bewertung: von: Uweam: 06.04.2015 16:57Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Kaninchenkeulen
Schneller und zuverlässiger Versand.
Sehr gute Qualität - zartes und leckeres Fleisch!
Super Osteressen!
Bewertung: von: Angelaam: 05.02.2015 19:57Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Kaninchenkeulen
Waren sehr schnell gar; geschmacklich sehr gut, kein Wildgeschmack; für eine Portion benötigt man aber mindestens zwei Keulen.
Bewertung: von: Angelaam: 26.01.2015 07:57Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Ibericoschwein
Das Fleisch war hervorragend.

Geschmacklich und qualitativ, habe es kurz gebraten.

Einziger Kritikpunkt: ich würde es bevorzugen, wenn die Scheiben etwas dicker geschnitten würden.
Bewertung: von: Holgeram: 05.01.2015 13:46Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
ganz toll zum invers Garen
Bewertung: von: Sabineam: 28.12.2014 14:48Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Qualität sehr gut. Jederzeit wieder
Bewertung: von: Axelam: 08.12.2014 11:21Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Krustenbraten Kottelete
Alles sehr sehr lecker

Mfg

Axel Grosch
Bewertung: von: Florianam: 01.12.2014 18:55Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
T-Bone Steaks sind sehr zu empfehlen!!!
Die Steaks waren mal wieder sehr lecker und ausgezeichnet vom Geschmack.
Super Lieferung und spitzen Qualität.
Bewertung: von: Turnaam: 24.11.2014 04:10Marke: Boeuf de Hohenlohe
noch nicht probiert aber vom aussehen sehr gute Qualität und Schöne Mamorierung
Bewertung: von: Turnaam: 24.11.2014 04:07Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Sehr zart und lecker
Bewertung: von: PeterJam: 02.10.2014 13:14Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Lammkeule
Zartes und leckeres Fleisch. Geräuchert ein Genus. Auch zum grillen sehr gut geeignet.
Bewertung: von: PeterJam: 28.09.2014 19:34Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Geräucherte Lammbrust / Lamm Suho Meso
Lecker, einfach lecker. Gekocht, gegrillt und auch zum roh essen eine Delikatesse.
Bewertung: von: juergenam: 21.08.2014 10:26Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Porterhouse
Es war ein Wahnsinn - Super
Bewertung: von: Martinam: 08.06.2014 17:02Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Lammkeule ohne Knochen
ausgezeichnet
Bewertung: von: Martinam: 08.06.2014 17:01Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Pollo Fino natur
ausgezeichnet
Bewertung: von: Danielam: 12.05.2014 10:39Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Boaaah.... was für ein Fleisch
Rießig und Mmmmmhhhh....

Dieses Fleisch war ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Die ersten Porerhouse-Steaks habe ich auf den Grill gelegt. Ich kann nur sagen - zart, unglaubicher Geschmack - einfach "Boahh...". Mein Schwager hat sich am Ende den Kugelgrill noch einmal nach Weber-Grill-Kurs zurechtgemacht und sein Porterhouse-Steak nach Vorschrift mit Zeit in der Ruhezone gegrilllt. Ein mega Geschmack. Da merkt man klar die Herkunft von hochwertigem Fleisch ohne Gen-Schnickschnack und Wachstumsfutter. Natürlich schmeck halt natürlich. Aber solch einen außergewöhnlich guten Fleischgeschmack sind Discounter-Käufer heutzutage nicht mehr gewohnt.
Bewertung: von: Tanjaam: 07.05.2014 13:26Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
T-Bone-Steak
Wir hatten zum Grillen ein T-Bone-Steak bestellt.
Obwohl ich nicht gerade der Steak-Fan bin, hat mich dieses Fleisch begeistert!
Besonders beeindruckt war ich, wie zart dieses gegrillte Fleisch war.
Bestellen wir sicher wieder!
Bewertung: von: Florianam: 05.05.2014 18:44Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Genuss pur!!!
Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Die Bestellung über Ihren Online-Shop ist nur zu empfehlen!!!

Das Fleisch hat sensationell geschmeckt. Grill-Genuss pur!!!

T-Bone vom Feinsten. Das Hohenloher Rind hat einfach spitzen Qualität.
Bewertung: von: Schlageram: 16.04.2014 19:28Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Schweinehals
sehr gut - habe des öfteren bei uns im Kaufhaus in Ffm. schon gekauft, kann
man aber vergessen - ganz andere Qualität durch Ihre Lieferung erfahren.
Bewertung: von: Christineam: 08.01.2014 12:15Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Sehr zufrieden
Bewertung: von: Axelam: 15.12.2013 09:10Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein

Wir sind sehr zufrieden!!!!!!!!!!

MfG

Axel un d Hertraud Gosch
Bewertung: von: Frankam: 09.12.2013 09:58Marke: Boeuf de Hohenlohe
Hervorragend!!Diese Steaks sehen nicht nur bei der Anlieferung sehr gut aus.
Die esten Steaks die ich kenne.
Bewertung: von: Christianeam: 08.12.2013 12:44Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
BK...
Klasse ! In jeden hinsicht...
Bewertung: von: Monikaam: 25.11.2013 13:24Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Rinderhüfte oder Hüftfilet
Prompte Lieferung, optimale Kühlung, sehr gutes Fleisch, also keinerlei Grund zu Beanstandungen. Jederzeit wieder.
Bewertung: von: Susanneam: 21.11.2013 09:58Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
fantastisches, saftiges Fleisch mit einer wunderbaren Kruste
Bewertung: von: Stephanam: 14.10.2013 01:27Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Krustenbraten
Hallo,
ich gebe dem Braten 5 Sterne!
Lieferung war schnell und alles super verpackt.

Habe 2 Kilo vom Schwäbisch-Hällischen auf meinem Weber Q220 Gasgrill bei ca. 160 Grad für etwa 2Std indirekt gegrillt.
Mit 5 Personen dann den saftigen Braten genossen... Spitzenklasse!
Bewertung: von: Danielam: 08.10.2013 18:09Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Pfeffer - etwas Salz und echte Holzkohle - hmmmm....
Wie die anderen Leckerbissen im Grillpaket, sind auch die Rinderkotletts von unseren Gästen genossen worden.

Haltbar eingeschweißt sah das Fleisch schon hervorragend aus. Und klares Statement der Gäste - unglaublich zart und fein im Geschmack.
Bewertung: von: Danielam: 08.10.2013 17:33Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Eine Wucht auf dem Grill
Diese T-Bone-Steaks - waren in einem großen Grillpaket für 15 Personen beinhaltet. Alle Produtke waren eingeschweißt und sahen prima aus.

Zubereitet auf einem Kugelgrill mit korrekter Hitze, hat der außergewöhnlich gute Geschmack meine Gäste überrumpelt. Nachdem wir die Qualität schon einmal in der Familie getestet haben, freute ich mich darauf, diese dem Freundeskreis auf den Teller zu legen.
Bewertung: von: Danielam: 08.10.2013 17:30Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Hervorragende Qualität und außergewöhnlich guter Geschmack
Diese Rib-Eye-Steaks - "dry aged Beef" waren in einem großen Grillpaket für 15 Personen beinhaltet. Alle Produtke waren eingeschweißt und sahen prima aus.

Zubereitet auf einem Kugelgrill mit korrekter Hitze, hat der außergewöhnlich gute Geschmack meine Gäste überrumpelt. Viele waren gutes Fleisch gewohnt, solch einen Geschmack jedoch nicht.
Bewertung: von: Marcusam: 14.09.2013 19:13Marke: Boeuf de Hohenlohe
Dry aged Beef, Rumpsteak.
Wunderbares Rumpsteak, hervorragender Geschmack, zart und köstlich zugleich.
So etwas gutes bekommt man bei Feinkost Pum. Der Service und der Versand sind Spitze.
Bewertung: von: H.P.am: 08.09.2013 17:05Marke: Boeuf de Hohenlohe
Rumpsteak supper
Sehr gutes Fleisch mit hervorragendem Geschmack. Etwas kernig im Biss aber trotzdem zart.
Bewertung: von: Christianeam: 25.08.2013 15:55Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Rinderkotelett
Gegrillt ein Gedicht, food for the Gods eben !...
Bewertung: von: Reineram: 19.06.2013 17:12Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Fleischbestellung
Hallo
Werde erst am Freitag die Steaks Verkosten, kann daher noch keine Bewegung hierfür abgeben.
Zur Lieferung kann ich aber sagen, das das Paket wohl etwas zu warm bei mir angekommen ist. Das Fleisch hatte m. E. nur noch mäßige Kühlung beim Auspacken.
Antwort:  Hallo Herr Illy
Nun hoffe ich das Steak hat geschmeckt.
Was die Temperatur angeht , das hat sicherlich getäuscht das Paket bleibt bis zu 36 Std. In der vorgeschriebenen Zone , ihr Paket war binnen 20 Std. Bei ihnen.
Über ein Feedback würde ich mich sehr freuen.

MfG Jürgen Pum
Bewertung: von: Stefanam: 03.04.2013 18:01Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
exelent
Meine Frau und ich haben schon lange nicht mehr so ein gut schmeckendes Stück Schweinefleisch gegessen wie das. Wir sind ab sofort totale "Schwäbisch-Hällische Landschweine Fans" geworden. Wenn man dieses Fleisch kennt, dann will man kein anderes mehr.
Bewertung: von: Saraham: 03.04.2013 17:44Marke: Boeuf de Hohenlohe
300 %ig empfehlenswert
Ein wunderbares Fleisch. Total zart und abartig gut im Geschmack. Wir werden das Fleisch ab sofort regelmäßig von Ihnen beziehen und sind total davon begeistert.
Bewertung: von: Waltraudam: 31.03.2013 10:45Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Schweineschnitzel
Super Ware ,Schnitzel sowie die leckeren Wurstwaren sind sehr gut.
Werde noch öfter bei Feinkost Pum bestellen.
Waltraud Weber

Bewertung: von: Danielam: 27.03.2013 13:09Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
unglaublicher Geschmack und zart wie Butter
Wir haben das T-Bone Steak aufgrund der winterlichen Temperaturen leider in der Pfanne zubereiten müssen.

Vom Geschmack des ,,dry aged beef'' waren wir total überwältigt. Das feine Fleisch war zart wie Butter und hat so aromatisch geschmeckt, wie ich es noch nie erlebt habe. Wir haben das T-Bone-Steak medium gegessen und es uns wahrhaft auf der Zunge zerlaufen lassen. Mit frischem Rosmarin und edlem weißen Pfeffer aus der Mühle entfaltete sich ein Aroma, das ich wieder schmecken möchte. Nun ist mir der Unterschied einer schnell erzeugten Ware und aufwändig hergestelltem Qualitätsfleisch vom Hohenloher Weiderind klar.

Wir werden den Genuss auf dem Holzkohlegrill zubereitet auf jeden Fall wiederholen. Meine Empfehlung - auf jeden Fall ausprobieren und erfahren, welche Qualität hier im Shop angeboten wird. "Guten Appetit"
Bewertung: von: Fam.am: 21.03.2013 10:15Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Toller Braten
Habe gestern mein Paket mit Begeisterung ausgepackt! Aufgrund der super Verpackung ist alles gut gekühlt angekommen und ich freute mich auf den Braten, der dann gemacht wurde.
Es war ein Traum und vom Geschmackserlebnis seit langen mal wieder was anderes als beim "normalen" Schweinebraten.

Es war sicher nicht der letzte Braten von euch, thx :)
Bewertung: von: Christianeam: 02.03.2013 09:30Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Krustenbraten...
WOW !!!...
Bewertung: von: dieam: 31.01.2013 12:06Marke: Feinkost-Metzgerei-Pum
Für so ein Steak haben wir sogar unseren Holzkohle-Grill wieder flottgemacht, weil es uns so gegrillt am besten schmeckt.
Bewertung: von: Freesesam: 31.01.2013 12:02Marke: Boeuf de Hohenlohe
Das tolle Rinderfilet, das man auch wunderbar roh (Carpaccio) essen kann, bereiten wir ganz verschieden zu: als Minutensteak, als Stroganoff und und und ...
Aber niemals durchgebraten - dazu ist es zu schade.
Bewertung: von: Heidiam: 10.01.2013 12:27Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Seit wir das Fleisch vom Schwäbisch-Hälleschen Landschwein kennen, kommt nur das für uns in Frage. Kinder und Enkelkinder sind besonders von den Schnitzeln begeistert.
Bewertung: von: Holgeram: 10.01.2013 12:17Marke: Boeuf de Hohenlohe
dry aged beef
Was man sonst nur in Großstädten wie Berlin sehr hochpreisig bekommt, gibt es hier in Spitzenqualität mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben es schon mehrere Male genossen und sind ganz begeistert.